湖北农商网茶籽仁冷榨制油技术利用油茶浸出法制油工艺制作油茶油油茶籽→清理除杂→脱壳及壳仁分离→冷榨→冷榨毛油→粗滤→清滤→优质冷榨油→优质茶籽饼。油茶籽冷榨制油工艺具有工艺简单,毛油质量好,节省能源,运行成本低和设备投资少,占地面积小等优点。
除油茶树外,茶叶树(制茶叶)种子也含有油脂,其仁的含油率约16%,供应油茶籽,其毛油味苦涩且有异味,色褐黄,精炼后可以食用。优质高产油茶籽制油在我国仍以预榨浸出法为主。
油茶籽油是我国特有的传统的食用植物油,油茶籽 批发,其生产和发展的历史源远流长。据公元**世纪的《山海经》绪书记载:“员木,南方油食也”。这里所说的“员木”即油茶,可见我国民间当时就开始取油茶果榨油以供食用。油茶籽油曾经是“皇封御膳”用油,据史料记载,用小米面为原料,钦州市油茶籽,配以杏仁、花生米、海带丝、豆腐丁和调味品、油茶籽油,是宫廷的御膳食谱,足可显示享用油茶籽油是一种身份的象征。